Au champ en ce moment

 Pour le marché cette semaine, de quoi enjailler nos salades :

 

FRAISES ! :)

- salades variées (5 variétés disponibles, de toutes les formes et toutes les couleurs)

- radis

- wasabino 

- coriandre

- persil plat

- chou rave

- navets botte

- derniers cerfeuils

- pourpier 

- quelques aromatiques, thym et sarriette

 

- quelques brocolis

  

Et quand, comme rarement en Belgique, on passe presque deux mois sans avoir une goutte d'eau, comme ce mois d'avril et mai,  on veille à l'irrigation de nos planches, au goutte à goutte... Si on ne suit pas, on risque de perdre des planches très rapidement. Le cresson et la roquette par exemple, détestent les chocs hydriques, et on n'a malheureusement pas pu les tenir... L'an prochain on a donc décidé d'aménager un coin ombragé pour ces produits-là !

 


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