Bienvenue !

Salut à tous !

Actualités du champs : la saison a repris, nos deux marchés hebdomadaires aussi. Nous sommes en constante réorganisation en cette deuxième année, ayant en plus sur l'étal : des fraises de plein champ (une gestion toute particulière!), et de l'ail frais. Cela nous impose d'organiser au jour le jour une récolte et une distribution plus variée.
Nos points de vente directe étant concentrés sur la fin de semaine, nous organisons les cueillettes de début de semaine en direction de nouveaux distributeurs tels que la Baraque à Vrac (Thuin), Farmery Store (Frameries), ainsi que ponctuellement la Ceinture Alimentaire de Charleroi. Nous travaillons également avec quelques restaurants de la région.

En dehors de nos deux marchés, nous sommes donc très occupés à organiser, entretenir, irriguer, tutorer, épuceronner, ... Et ne sommes donc pas encore à même de proposer une vente à la ferme d'autres jours. Nous y pensons bien sûr, mais pas encore pour cette année. Et les samedi après le marché, ainsi que le dimanche, ayant pour principe de travailler seulement des produits frais, on ne cueille plus et on s'occupe de tout le reste... :)
Merci pour votre compréhension et à bientôt sur nos marchés !

 Quelques bonnes nouvelles : nous sommes en 2ème année (sur 3) du processus d'acquisition de la Certification Biologique :)

 Et nous avons également installé une nouvelle serre cet hiver ! La saison douce nous apportera quelques nouvelles cultures que nous trépignons de pouvoir récolter !

Cette année : les FRAISES seront au rendez-vous <3

                       les ARTICHAUTS ont survécu sous leurs voiles,
                       L'AIL est en bonne voie

                       Et les couches chaudes sont remplies de bonnes choses !

Pour consulter la liste actualisée des produits disponibles :

=> En un clic : QUOI DE FRAIS AU CHAMP EN CE MOMENT ?